2. Zarządzanie łańcuchem dostaw

 

Dzień 1 - 8 godzin (2 przerwy kawowe i lunch)

 1.    Struktura przedsiębiorstwa produkcyjnego – rola poszczególnych działów w wewnętrznym łańcuchu dostaw

 2.    Obszary planowania łańcucha dostaw – świat zewnętrzny

 3.    Zasady budowania relacji z klientami w łańcuchu dostaw – jak burzyć „mury”

 4.    Zadania stawiane nowoczesnym służbom zaopatrzenia

 5.    Metoda ABC i XYZ w klasyfikacji materiałów

 6.    Wpływ procesów zakupu i gospodarowania materiałami na wyniki finansowe

 7.    Warsztat - zarządzanie procesami produkcyjnymi w oparciu o Beer Game

 

 Dzień 2 - 8 godzin (2 przerwy kawowe i lunch)

 1.    Prezentacja wyników Beer Game – dyskusja

 2.    Użycie metody audytu procesów ABCD OliverWight

 3.    Analiza łańcucha dostaw z pomocą SCOR (supply chain operations reference modell)

 4.    Modele EOQ i zarządzanie zapasami w warunkach niepewności, metoda Wagnera – Withina

 5.    Outsourcing – make or buy

 6.    Elektroniczny łańcuch dostaw  - wsparcie zarządzania łańcuchem dostaw przez rozwiązania elektroniczne – zalety rozwiązań IT, jak i ich ograniczenia

a.    Dopasowania rozwiązania informatycznego do wymagań logistyki produkcyjnej i dystrybucyjnej

b.    projektowanie i optymalizacja procesów, omówienie narzędzi projektowania od prostego VISIO do zaawansowanego Business Modeller